كريما مثلجة بالكرز والتوت الأحمر

المقادير
– 400 غرام كرز.
– مغلّف سكر بالفانيلا.
– 75 غراماً من السكر البودرة.
– 200 غرام لبن طبيعي.
– 400 غرام لبن بالكريما.

طريقة التحضير
– نخلط الكرز مع السكر البودرة والسكر بالفانيلا، ثم نسكبه في وعاء. نضيف نوعي اللبن، ونخلط جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
– نسكب الخليط في قالب ثلج ونضعه في الثلاجة حوالي 3 ساعات، ونحرص على تحريكه كلّ ساعة لكسر الرواسب التي تتكوّن.
– نصنع دوائر من المثلّجات بواسطة ملعقة ونقدّمها مع حبّات الكرز الطازجة.