تمرية اللوتس بثلاث مكونات

المقادير
– التمر : 500 غراماً (منزوع النوى ومعجون)
– بسكويت : كوب (بسكويت اللوتس)
– الزبدة : ربع كوب (زبدة اللوتس)

طريقة التحضير

اخلطي التمر مع بسكويت اللوتس جيداً. أضيفي زبدة اللوتس واعجني حتى تتجانس المكونات. شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للثلاجة لمدة ساعة. ازيلي التمرية من الثلاجة وضعي الكرات في طبق التقديم وقدميها. اقتراح للتقديم ذوبي كمية من زبدة اللوتس حتى تصبح كريمية وناعمة ووزعيها على الكرات حسب الرغبة.