كب كيك سهل بالشوكولاتة

المقادير
– الشوكولا السوداء : 100 غراماً
– الماء : كوب
– الزبدة : 100 غراماً
– السكر البني : كوب وربع
– البيض : 3 حبات
– دقيق : 2 كوب
– بودرة الكاكاو : ربع كوب

طريقة التحضير

جهّزي قوالب الكب كيك، وبطنّيها بكاسات ورقية. امزجي في قدر على نار منخفضة الماء والشوكولاتة، وحرّكي حتى ذوبان الشوكولاتة والحصول على مزيج ناعم الملمس. خفقي الزبدة والسكر في وعاء ثمّ أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، واخفقي من جديد. أضيفي الدقيق والكاكاو، واخلطي المكوّنات حتى تتمازج، ثم أضيفي مزيج الشوكولاتة واخلطي من جديد. وزّعي مزيج الكب كيك على القوالب، واخبزي الكب كيك في فرن محمّى لمدة 20 دقيقة. اتركي الكب كيك حتى يبرد، ثم زيني بكريمة الشوكولاتة لإضفاء النكهة.