• لإرسال مواد لموقع بقجة على البريد الإلكتروني: [email protected]

    كيك التفاح المبشور

    مقادير كيك التفاح المبشور
    – للوجه :
    السكر الأسمر : نصف كوب
    التفاح : 2 حبة (مبشور)
    القرفة : رشّة (ناعمة)
    – الزبدة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
    – السكر الأسمر : 2 كوب
    – البيض : 3 حبات
    – دقيق : 3 اكواب
    – بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
    – ملح : ربع ملعقة صغيرة
    – القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
    – التفاح : 5 حبات (مبشور)
    – الفانيليا : ملعقة صغيرة
    – حليب : 2 كوب (خاثر)

    طريقة تحضير كيك التفاح المبشور

    1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، البيض والسكر الأسمر ثم اخلطي المكونات لتتجانس.

    2- أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، القرفة، الحليب والفانيليا.

    3- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم أضيفي التفاح وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.

    4- وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

    5- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج جيداً.

    6- لتحضير صلصة الوجه: ضعي السكر، التفاح والقرفة في قدر على النار.
    7- قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لون التفاح ثم وزعي الخليط على وجه الكيك قبل التقديم.

    لإرسال مواد لموقع بقجة على البريد الإلكتروني: [email protected]

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.