الترايفل بالشوكولاتة

المكوّنات:
سبعة وخمسون غراماً من كريمة الخفق
. مئة غرام من الشوكولاتة السوداء
. ملعقة كبيرة من الزبدة
. برش قشر نصف حبة من الليمون
. كوب من الكاكاو البودرة

. طريقة التحضير:
نقطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ثمّ نضعها جانباً. نضع الكريمة حتى تغلي. نزيل الكريمة عن النار. نضيف الشوكولاتة، ثمّ نحرك الخليط حتى تذوب بالكامل. نضيف الزبدة ونحرك حتى تذوب تماماً. نضيف قشرة الحامض ونحركها لتختلط مع الخليط. نجهز وعاء صغير على شكل مكعب. نسكب الخليط في وعاء، ثمّ نغطيه بكيس ونضع الطبق في البراد لمدة ساعتين على الأقل. نُخرج الطبق من البراد، ونقطع الحلى إلى قطع صغيرة ثمّ نرش مسحوق الكاكاو على جميع الجوانب.