• كعكة الشوكولاتة بنكهة الفول السوداني

    المقادير
    3 بيضات
    1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
    1/2 كوب سكر
    1/2 كوب زيت
    1/2 كوب لبن

    التغطية
    1/2 علبة حليب مكثف محلى
    1 مغلف دريم ويب
    1/2 علبة قشطة
    4 حبات جبن كيري
    2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو

    الحشوة
    2 مغلف بسكويت أوريو
    2 مغلف شوكولاتة
    1-2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني

    المقادير الجافة
    1 كوب طحين
    1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
    2 ملعقة بودرة الكاكاو
    1/2 ملعقة صغيرة ملح

    طريقة التحضير
    1- نخلط المواد الجافه مع بعض
    2- نخفق البيض والفانيلا والسكر حتى يتكثف
    3- نظيف الزيت واللبن ونخفقه قليلا ثم نضيف المواد الجافه
    4- نوزع نصف الخليط بالقالب
    5- نكسر الاوريو ونوزعه على خليط الكيك ونذوب الشوكولاته مع زبدة الفول السوداني ونوزعها بالقالب
    6- نصب باقي الخليط في القالب حتى يتغطى الاوريو وندخله الفرن على درجة 180 مدة 25دقيقه تقريبا .
    7- نطلعه ونتركه يبرد ثم ننزعه من القالب
    8- نخلط التغطيه في الخلاط ونوزعها على الكيكة
    ونزينها بالفراوله الطازجه واللوز المبشور

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.