سلطة الطحينية
تاريخ النشر: 05/05/16 | 0:04
المقادير:
4 معالق كبيره طحينه
10 معلاق كبيره عصير الليمون
1 سن ثوم مفروم
ملح
1 ملعقه صغيره كمون
بقدونس مفروم
زيت الزيتون
طريقة التحضير:
نخلط الطحينة في قليل من الماء الدافيء, ثم نضيف اليه عصير الليمون والملح حتى تصبح خفيفة.
بعدها نضيف الثو الفروم, ثم نضع الطحينه في طبق التقديم ونرش فوقها الكمون ونزينه بأوراق البقدونس.
نرش قليلا من زيت الزيتون فوق سطح الطحينه.
