أكواب سلطة الجرجير والفراولة

المكوّنات
جرجير مغسول – كوب
فراولة مقطّعة – 10 حبات
جبن أبيض – 50 غرام
جوز (أي عين الجمل) – ربع كوب
لتحضير الصلصة:
خلّ بلسميك – ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الجرجير والفراولة.
2- فتتي الجبن الأبيض فوق الوعاء.
3- كسّري حيات الجوز فوق السلطة.
4- قسّمي مكوّنات السلطة في كؤوس التقديم.
5- لتحضير الصلصة: في برطمان، ضعي خل البلسميك وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل.
6- أقفلي البرطممان ورجّيه حتى تمتزج المكونات جيداً.
7- أسكبي القليل من الصلصة فوق كل كوب سلطة وقدّميها.