سلطة الجرجير
تاريخ النشر: 26/04/14 | 17:58
المقادير
جرجير
عصير ليمون
راس ثوم كامل
فلفل حلو 2
فلفل حار حسب الطلب
كرفس حسب الكميه
ملح-حسب الرغبة
زيت الزيتون
طريقة التحضير
تفرم جميع المكونات فرم ناعم، ثم تخلط جيدا، ثم قومي باعادة جميع المكونات بفرمها بجهاز الخاص بفرم السلطات او الملوخية حتى يصبح مهروسا مع ملاحظة سكب الليمون والزيت اثناء الخلط، وأضيفي الملح واخلطيه مع باقي المكونات جيدا وقدميها.
