سلطة البندورة الايطالية
تاريخ النشر: 27/04/14 | 12:03
المقادير
1 كيلوغرام طماطم مفرومة
1 بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة
100 غرام كرفس طازج مفروم
1.5 ملعقة صغيره كبر
100 غرام زيتون أسود، منزوع النواة ومفروم
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
0.5 ليمون اخضر حامض، معصورة
ملح
طريقة التحضير
تمزج الطماطم والبصل والكرفس في وعاء كبير، ثم يضاف الكبر والزيتون الأسود.
لتحضير الصلصة، يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والملح (حسب الرغبة)على المكونات. تخلط جيدا وتقدم على الفور.
