براونيز مغلف بالشوكلاتة

المقادير
– كوب زبدة غير مملحة (اصبعين)
– كوبين وربع سكر عادي
– 4 بيضات كبيرة
– كوب وربع ككاو بودرة
– ملعقة ملح
– ملعقة باكينغ باودر
– ملعقة نسكافيه (اختياري)
– ملعقة طعام فانيلا
– كوب وربع طحين
– كوبين رقائق شوكلاته هيرشي او اي نوع آخر

طريقة التحضير:
بعد ان نجهز كل المقادير، نسخن الفرن على 350 فهرنهايت/ نجهز صينية الخبز مقاس 9 في 13 وندهنها بزبدة خفيفه
نضع الزبدة في قدر صغير ونذوبها على نار خفيفه، وعندما تذوب نرفعها من على النار ونضيف لها السكر ونخلطهونعيد القدر على النار، ونحركها على نار خفيفة، ونستمر بالنحريك حتى يذوب السكر تماما.
نجهز باقي الخلطه، نكسر البيض في اناء الخفق ونحط معاه الككاو البودرة/ الملح/ الباكنغ باودر/ القهوة/ الفانيلا ونخفق حتى يتجانس ونضيف عليه خليط الزبدة والسكر ونحركهم بملعقه
* نضيف الطحين ورقائق الشوكلاته ونخلط بالملعقه
* بعد ان يتجانس الخليط نصبه في الصينية وندخلها الفرن
* نخبزها لمدة بين 28 و 30 دقيقة.
وعند انتهاء الخبز نخرجها وتركها حتى نبرد، وخلال هذا الوقت نكون قد اذبنا الشوكلاتة على حمام مائي، ونقطع البراونيز ونصب عليها الشوكولاتة.