كرات جوز الهند
تاريخ النشر: 12/04/14 | 13:26
المقادير:
1\2 كيلو جوز هند
كوب لبن محلى مكثف
نصف كوب لوز محمص قليلا.
طريقة التحضير:
1- نضع ربع كيلو جوز هند مع اللبن، يقلب قليلا حتي يصيرعجينة، ونتركه ربع ساعه بالبراد
2- ونشكله على هيئة كور وكل كرة نحشيها لوزة
3- ربع كيلو جوز الهند الباقى نضعه فى طبق ، وبعد أن يتم تشكيل الكور نغطيها بباقي جوز الهند
4- نضع الكور علي ورق أبيض على صينية، ونتركها تجف وتتماسك مع بعضها. مع تغطيتها بورق زبدة حتي تجف.
زاكية كتير