سلطة الجزر بالطحينة

المقادير
4 x عدد جزر
2 x معلقة كبيرة طحينة
1 x معلقة صغيرة خل
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة ماء

طريقة التحضير
نقطع الجزر و نسلقة في ماء و ملح
و في الخلاط نفرم الجزر بعد سلقة حتى يصبح ناعما
بعد ذلك نضيف الطحينة والملح والفلفل والخل والماء إلى الجزر المفروم ويقدم