سلطة الجزر

المقادير:
4 جزر
علبة فقع
1/2 راس بصل
1/4 ملعقه صغيره ثوم
بقدونس
كسبره
ملح
كمون
حامض

طريقة التحضير:
نقوم بتقطيع الجزر ونضعه داخل الماء في طنجره على النار حتى ينضج
نقوم بتقطيع البصل لقطع صغيره
نضع القليل من الزيت على النار ونضيف البصل له،بعد قليل نضع علبة فقع والقليل من الثوم ونحرك
نضع الجزر والفقع في صحن التقديم ونضيف الملح،الكمون والحامض والقليل من البقدونس والكسبره
*مفضل وضع الماء اللي غلينا فيها الجزر مع السلطه،لانو معظم فائدة الجزر تكون فيها