سلطة عربية غنية بالخضار

المقادير:
2حبة طماطم
3 حبة خيار
2 جزر
1 بصل ناشف(ابيض)
2بصل أخضر
نصف رزمة بقدونس
نصف رزمة نعناع
4 فصوص ثوم
2 حبة ليمون
نصف رزمة جرجير
5 ورقات خس حجم كبير
قشر الفجل
1 فلفل
ملح

طريقة التحضير
01 تفرم جميع المقادير الى قطع صغيرة و ناعمة جدا
02 تخلط جميعها معا بشكل جيد
03 توضع جميعها في طبق كبير
04 يتم تزيين الطبق بورق الخس والجرجير و بعض قطع الليمون و تقدم