بودينج الموز
تاريخ النشر: 14/11/17 | 20:33المقادير
4 x عدد موز
4 x عدد صفار بيضة
2 x كوب لبن كامل الدسم
2 x عدد بيضة
1 x معلقة صغيرة قرفة
1 x كوب كريمة مخفوقة
1 x كوب سكر بودرة
1 x معلقة صغيرة فانيليا
1 x كيس بسكوت السافويار
½ x كوب سكر (بني)
0.33 x كوب دقيق
¼ x كوب زبدة
الخطوات
هنرفع السكر مع الزبدة و القرفة علي النار حتي يصبح كراميل ثم نضيف الموز.
هنخلط السكر مع الدقيق والبيض و الفانيليا وعلى اللبن الدافىء و تقلب حتى الحصول على قوام الكاسترد .
يرص الموز والكاسترد والبسكويت مع الكريمة المخفوقة ثم يقدم بألف هنا .