سلطة البطاطاس بالمايونيز

المكونات:
حبتان من البطاطاس كبيرتا الحجم.
حبتان من الفلفل الرومي الملون.
جزرة مبشورة.
ربع كوب من الذرة.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
ملعقة كبيرة من لبن الزبادي.
ملعقة صغيرة من صلصة المستردة.
فصان من الثوم المهروس جيداً.

طريقة التحضير:
اسلقي البطاطس حتى تطرى ثمّ قطعيها إلى مُكعّبات متساوية الحجم. قطعي الفلفل الملون إلى مكعبات صغيرة. أضيفي الذرة، والجزرة المبشورة، والفلفل الملون، والبطاطس . جهزي الصلصة في وعاء وذلك بخلط المايونيز، واللبن الزبادي، والمستردة، والثوم المهروس. اسكبي الصلصة على الخضراوات بالتساوي، واخلطي بهدوء حتى لا تتفتّت البطاطس. ضعيها في الثلاجة مدّة ثلاثين دقيقة حتى تتجانس المكونات مع بعضها.