سلطة الذرة الصيفية

المقادير
– زيت الزيتون : 5 ملاعق صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– صلصة حارة : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الذرة : كوب ونصف (مجمدة)
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– خيار : 1 حبة (مقطع مربعات)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– ريحان : ملعقة صغيرة (مفروم)
– جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
طريقة التحضير
1. في وعاء اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح والصلصة الحارة واتركيه جانبا.

2. اسلقي الذرة المجمدة وصفيها وضعيها في وعاء واسع.

3. أضيفي البندورة والخيار والبصل والريحان واخلطي جيداً.

4. أضيفي الصوص المحضر واخلطي حتى تتجانس المكونات.

5. اتركيها في الثلاجة لحين التقديم.

6. قبل التقديم وزعي الجبن الفيتا وقدميها باردة.