هريسة الذرة
تاريخ النشر: 10/09/17 | 10:11
مكوناتها:
• كوب من طحين الذرة
• كوب من الطحين الأبيض
• ثلاثة أرباع كوب من اللبن
• كوب وربع الكوب سكر
• نصف كوب من الزيت
• ملعقتان صغيرتان من الباكنج باودر
• فانيلا (والكمية حسب الرغبة)
•4 حبات من البيض
طريقة التحضير:
نخلط الزيت مع كل من السكر واللبن والبيض والفانيلا في خلاط كهربائي ، وبعدها نصب الخليط فب ي وعاء لعجنه ، ثم يضاف له طحين الذرة والطحين الأبيض والباكنج باودر (المكونات الجافة) ، ثم يحرك جيداً ونصبعه في صينية تيفال ، وندخله الفرن بدرجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج ، وتؤكل بارة.
