سلطة الطماطم المصرية
تاريخ النشر: 29/07/17 | 3:28المقادير
5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x عدد طماطم (مقطعة ارباع)
2 x معلقة صغيرة كمون
2 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x عدد عصير ليمون
1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
¼ x كوب خل
طريقة التحضير:
نضع قطع الطماطم في صحن التقديم
ثم في خلاط كهربائي يوضع الثوم والفلفل الحلو والكزبرة ويفرم جيداً.
بعد ذلك نضع الخليط في وعاء عميق ويضاف إليه الكمون وملح وفلفل الأسود
بعدها نضيف للخليط الخل وعصير الليمون ويضاف الخليط لصحن الطماطم
بعدين نضع قليلاً من زيت الزيتون على الوجه ثم تقدم .