سلطة الجريب فروت والتوت

المقادير :
• 4 حبات جريب فروت متوسط الحجم

• 170 جرام توت ( بلاك بيرى )

• 170 جرام جبن شيدر إنجليزى

• 3 ملعقة كبيرة عصير الجريب فروت

• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• ملح وفلفل أسود

• 1/3 كوب أوراق ريحان صغيرة ويُفضل إستخدام الريحان الحلو

طريقة التحضير :
· قشرى الجريب فروت وتخلصى من القشر باستخدام سكين حاد كما هو موضح بالصورة .

· قومى بفصل حبات الجريب فروت بلطف عن بعضهما البعض مع الضغط على الجريب فروت حتى يخرج منه العصير .

· استخدمى عصير الجريب فروت فى تحضير دريسنج السلطة بعد خلطه بزيت الزيتون ورشة ملح وفلفل أسود .

· باستخدام سكين الجبن أو سكين صغير قومى بتقطيع الجبن التشيدر إلى قطع صغيرة الحجم .

· ضعى فى وعاء السلطة الكبير كلا من ( الجريب فروت – التوت – الريحان – دريسنج السلطة ) ثم وزعى على سطح السلطة الجبن مع رشة من الملح والفلفل الأسود ، قدمى السلطة واستمتعى بطعمها الجديد والمختلف .

· صحة وعافية .