مثلثات البف باستري

المقادير
6 شرائح بف باستري
بيضة
1 ملعقة كبيرة سكر بني
1/2 ملعقة كبيرة قرفة

التغطية
حليب مكثف محلى

طريقة التحضير
1- ندهن الصينية ونوزع عليها البف باسترى
2- ندهنها بالبيض ونرش عليها السكر والقرفه بالمصفاة
3- نقطعه ارباع ثم ارباع من الزوايا بحيث نحصل على 8 مثلثات
4- ندخلها الفرن تقريبا 20 دقيقه على درجة 180 من تحت ثم نحمرها من اعلى قليلا
5- نطلعها ونتركها تبرد ونوزع عليها الحليب المكثف