تشيز الكنافة

المكونات
الطبقة الأولى
1 علبة بسكويت دايجستف – صغير
3/4 أصبع زبدة – مذابة
3 ملعقة حليب سائل

الطبقة الثانية
3 علبة زبادي – جديد
1 علبة جبن فيلادلفيا – 200 غ او 9 حبات جبن كيري
1.1/2 كوب حليب بودرة
1 كوب سكر
1 رشة فانيلا

الطبقة الثالثة
2 كوب كنافة – مطحونة ناعمة جدا
2 ملعقة زبدة
2 ملعقة زيت
1 رشة ملون الطعام – ممكن الاستغناء عنه
طريقة التحضير
1- نخلط مقادير الطبقه الاولى ونبطن بها القالب وندخله الفرن 8 دقايق على درجة 180
2- نخلط مقادير الطبقة الثانية: ونصبها على البسكوت ونرجعه للفرن في الرف السفلي ونولعه من فوق فقط على درجة 150 تقريبا 20 دقيقة
ونطلعة بدون مايتغير لونه ويكون متماسك ندخلة الثلاجه حتى يبرد تماما
3- نشوح مقادير الكنافه مع بعض ونوزعها على القالب ونوزع عليها قليل من الشيرة