سلطة البطاطس الحارة

المقادير
4 – 5 حبات بطاطس
½ كوب كاتشب
3 ملاعق كبيرة شطة السومطرا
1 مكعب ماجي
2 ملعقة كبيرة صويا – مالحة
1 ملعقة كبيرة
2 فصوص ثوم
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة – حسب الذوق
رشة ملح
¼ كوب ماء
¼ كوب كزبرة خضراء – مفرومة

طريقة التحضير
1- نقشر البطاطس ونقطعه مكعبات صغيرة ونضيف له الملح ثم نقليه أو يمكن أن نضيف له أيضًا 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ونضعه بالقلاية الهوائية ثم نخرجه ونتركه يبرد.
2- بعدها نخلط جميع المقادير مع بعض ونضعه على نار هادئة حتى يغلي لدقائق.
3- نرفعه ونتركه يبرد ثم نضيفه للبطاطس ونقلبه.