فتوش

المقادير

1/2 رأس خس أمريكي
1 حزمة بقله
1/2 كوب نعناع – مقطع
3 حبات طماطم – مقطعة صغير
4 حبات خيار – مقشر ومقطع شرائح
6 حبات فجل – مقطع حلقات
2 حبة بصل أخضر – مقطع صغير
2 شريحة خبز مفرود – مقطع مكعبات و محمصه بالفرن أو مقلية
1 ملعقة صغيرة ملح
الصوص

1/4 كوب عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
2 فصوص ثوم – يمكن الاستغناء عنه
1 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة كبيرة نعناع – مجفف
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان – اختياري

طريقة التحضير
1- في وعاء عميق نخلط جميع الخضار مع بعضها البعض.
2- نمزج مكونات الصوص جيداً ونسكبها على السلطة قبل التقديم مباشرةً.
3- وأخيراً نوزع الخبز على سطح السلطة.
1