آيس كريم بالموز والفراولة

المقادير:
٥٠٠جرام كريمة للخفق جاهزة.
١٠٠جرام سكر بودرة.
٣ حباتموز مقشرة.
١ ملعقةكبيرة قشر ليمونة مفرومة ناعمة.
١⁄٤كوب عصير ليمون حامض طازج.
٥٠٠جرام فراولة طازجة، منظفة ومفرومة ناعمة.

للتزيين:
مكسرات مفرية.
شوكولاتة مبشورة.
شوكولاتة فورماسيل ملونة (يمكن الاستغناء عنها).

طريقة التحضير:
– جهزي الكريمة في وعاء للخفق واخفقي حتى تتماسك ثم ضعيها بالمجمدة (الفريزر) لمدة ساعة واحدة .
– ضعي شرائح الموز مع عصير الليمون والقشر المبشور بالخلاط واخلطي على سرعة متوسطة.
– أضيفي الفراولة وأكملي خلط المقادير.
– قومي بمزج الكريمة مع خليط الموز والفراولة حتى يتجانس المقدار.
– وزعي الخليط في أكواب أو قالب وضعيه بالمجمدة بالبراد لمدة يوم كامل .
– قدمي أكواب آيس كريم الموز والفراولة أو وزعي القالب في أطباق التقديم الصغيرة مع تزيين الوجه بالمكسرات والشوكولاتة المبشورة ورقائق البسكويت، وحلوى الفورماسيل الملونة. وبالهنا والشفا.