كرات بالجزر وجوز الهند

المقادير
جزر مسلوق,3 حبة
سكر ناعم,500 غرام
جوز هند ,500 غرام
ملح , رشة

طريقة التحضير
– تسلق حبات الجزر بالماء
– تطحن بالمطحنة اليدويّه و بالشوكة
– يضاف الملح الى الجزر (حسب الرغبة)
– يطحن جوز الهند مع السكر الناعم
– يضاف الى الجزر بواسطة الملعقة ويخلط بنفس الوقت
– يشكل في صورة كور ويوضع في جوز الهند
– يزين بقطع الفواكة المجففة أو الشوكولا أو أيّ نوعٍ من المكسرات