سلطة البندورة بالزيتون

المقادير
زيتون أسود خالي البذور ومقطع , 1/2 كوب
بندورة مزالة البذور ومقطعة طوليا , 2 حبة
خبز توست مقطع الى مكعبات , 1 كوب
نعنع مقطع خشن , 1/2 كوب
زيت زيتون , 3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون , 3 ملعقة كبيرة
خل التفاح , رشة
بصل مقطعة طوليا , 1 حبة
ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير:
يوضع الخبز في صينية مع رشة ملح ورشة حبق ورشة زيت زيتون
يخلط باليد ويدخل الى الفرن للتحميص
تجمع البندورة والنعنع المقطع والزيتون والبصل
يبرد الخبز بعد التحميص ويضاف الى المواد السابقة
نخفق زيت الزيتون مع الملح والخل وعصير الليمون ويضاف الى المواد السابقة وتحرك
تقدم مباشرة