سلطة الحمص بالمانجو
تاريخ النشر: 10/03/17 | 5:46المقادير:
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
ثوم مهروس , 1 فص
كمون , 1/4 ملقة صغيرة
ثوم باودر , 1/4 ملقة صغيرة
فلفل حار باودر , 1/4 ملقة صغيرة
عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
شرائح فلفل الهالابينو , 3 ملعقة كبيرة
أوراق كزبرة طازجة مفرومة , 1/2 كوب
بصل أحمر مفروم , 1/2 كوب
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة , 1/2 كوب
أناناس مقطع مكعبات , 3/4 كوب
مانجو مقطع مكعبات صغيرة , 34 كوب
فلفل أحمر بارد مقطع مكعبات , 1 كوب
حمص مسلوق ومهروس , 2 1/2 كوب
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير وقلبيها جيدًا.
ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.