سلطة الأرضي شوكي والفليفلة الإيطالية

المقادير:
خلطة الزعتر والسمسم , 1 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
خردل , 2 ملعقة كبيرة
ليمون معصور , 1/2 حبة
خل بلسمك , 1/4 كوب
زيت زيتون , 1/2 كوب
الصوص ,
جبن موزريلا مقطعة مكعبات جبن موزريلا م, 1 كوب
فلفل احمر حلو مشوي ومقطع , 1 حبة كبيرة
زيتون أخضر , 1 كوب
فطر مقطع , 1 كوب
أرضي وشوكي قلوب , 2 علبة
جرجير , 2 ضمة

طريقة التحضير:
الصوص:
يخلط زيتون الزيتون مع الخل والليمون والخردل وخلطة الزعتر والسمسم ويحركوا معا جيدا.

السلطة:
يضاف الصوص إلى الجرجير ويخلط جيدا ثم يوضع في طبق التقديم.
تضاف قلوب الأرضي شوكي والفلفل الأحمر والفطر والزيتون.