حلى الباسكن روبنز

المقادير:
حليب مثكثَّف وملحى , علبة
قشطة ,2 علبة
جبنة كيري ,6 حبة
بسكويت شاي , باكيت
شوكولاتة سائلة “هيرشي” للتزيين,
شرائح لوز مُحمَّصة ,0.50 كأس

طريقة التحضير:
– في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب المُكثف والمُحلَّى، والقشطة، وحبات جبنة كيري وأُخلطيهم جيداً.
– في قالب الكيك المستطيل ضعي طبقة من ورق التجليد البلاستيكي، ثم كسِّري حبات البسكويت في القاعدة وأًسكبي عليها الخليط الذي أعددتهِ في الخلاط الكهربائي.
– غلِّفي الصينية جيداً وضعيها لمدة يومٍ كاملٍ في الفريزر.
– عند التقديم .. أزيلي التجليدة الخارجية عن القالب، وفرِّغيهِ في طبقٍ واسع، وزينيهِ بخطوط الهيرشي وشرائح اللوز المُحمَّص.