كعكة طبقات الشوكولاتة
تاريخ النشر: 26/02/17 | 7:02
المقادير:
٩٠ غرام كريما كثيفة، أي ما يعادل باكيت
١٠٠ غرام قشدة، اي ما يعاجل 1 علبة
١٦٠ غرام كريم كراميل
١٤٠ غرام بسكوت ساده، اي ما يعادل علبة
٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
نسكافيه للزينة
طريقة التحضير:
١. تُخلط الكريما الكثيفة،القشدة، الكريم كراميل، الحليب، والكاكاو في الخلاط الكهربائي.
٢. يُصف البسكويت في أسفل صينية ويُرش بالحليب السائل ليصبح طري، ثم يُسكب القليل من مزيج الكريما فوق البسكوت ليُشكل طبقة.
٣. تصف طبقة ثانية من البسكوت فوق مزيج الكريما، ثم فوقها يُسكب طبقة ثانية من مزيج الكريما وتُعاد الكرة لتتشكل ثلاثة طبقات.
٤. يُرش على الوجه طبقة خفيفة من النسكافيه، وتُدخل الصينية الى الثلاجة.٩٠ غرام كريما كثيفة، أي ما يعادل باكيت
