سلطة البرتقال والرمان

المقادير
4 x عدد برتقال
3 x معلقة كبيرة سكر
1 x عدد رمان
1 x معلقة كبيرة ماء زهر
1 x معلقة كبيرة فستق (مفروم)
1 x معلقة صغيرة عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير:
يقشر البرتقال مع إزالة القشور البيضاء إلى شرائح.
و بعدين نضع شرائح البرتقال في طبق التقديم.
نقوم بتقشير الرمانة مع الحرص على تنقية حبوب الرمان من الأوراق الصفراء ثم توضع فوق شرائح البرتقال.
نجهز صلصة السلطة بخلط السكر وعصير الليمون، والقرفة وماء الزهر.
نضع خليط صلصة السلطة فوق شرائح البرتقال والرمان.
نضع القليل من القرفة للتزيين ثم نضع السلطة في الثلاجة حتى يحين موعد التقديم