كعكة التيراميسو الإيطالية

المقادير:
2 بسكوت اصابع ليدي فينجر “لسان القط”
2 ملعقة نس كافيه مذوبة بماء ساخن
1 جبنة نابليون
1 لبنه 9% 500 غم
2 بودينغ فانيل
1كاس حليب
2 كريمة حلوة للخفق
1 جيلاتين مذوب في ماء ساخن

طريقة التحضير:
نغمس البسكوت بمزيج النس كفيه ونرصها في صينية
نخفق الكريما ونحضرها حسب التعليمات .
في وعاء جديد نحضر البودينغ مع الحليب حسب التعليمات.
في وعاءكبير نضع اللبنة 9% وجبنة نابليون ونخلطها..
نضيف الكريمة والبودينغ والجيلاتين الى خليط اللبنة ونحركها بالتقليب حتى لا تخسر الكريمة قوامها وتتحول الى سائلة..
ثم نضيف طبقة من المزيج فوق البسكوت ونسوي سطحها
ونضيف طبقة اخرى من البسكوت ونغطيها بمرحلة اخيرة من خليط اللبنة
نتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل
نزينها بسيروب شوكولاطة وجوز او اي شيء اخر حسب الرغبة