سلطة الخيار والبصل

مقادير الوصفة:
الصلصة
1/2كوب كريمة حامضة
1ملعقة كبيرة خل ابيض
1/4ملعقة صغيرة شومر صحيح
1/2ملعقة صغيرة ملح
1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود
السلطة
4حبة متوسطة خيار شرائح رقيقة
1/2حبة متوسطة بصل أحمر شرائح رقيقة
1ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير
1. الصلصة: في طبق عميق ضعي الكريمة، الخل، الشومر، الملح والفلفل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الكريمة مع بقية المواد لمدة دقيقة إلى أن تصبح ناعمة.
2. أضيفي الخيار والبصل. قلبي الخضروات لتتغطى تماما بالكريمة.
3. أسكبي السلطة في طبق تقديم واسع ووزعي الزيت. قدمي مباشرة.