سلطة اليوناني وجبة متكاملة للريجيم

السلطة اليونانى من ألذ انواع السلطات والمقبلات التى يمكن تناولها مع الوجبات الرئيسية، كما يمكن تناولها وحدها كوجبة رئيسية خفيفة لمن يعتمد نظام ريجيم أو نظام غذائى صحى.

المكونات والمقادير:

طماطم مقطعة

خيار مقطع

فلفل اخضر رومى مقطع

زيتون اسود

جبنة بيضاء مقطعة

خس مقطع

بصل حلقات رفيعه جدا

ملح

زعتر

وزيت زيتون

عصير ليمون

طريقة التحضير:

– تقلب جميع المكونات معاً عدا الجبنة والبصل.

– يوضع على الخليط السابق الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والزعتر ونضعهم في طبق التقديم.

– وعلى السطح نضع الجبنة والبصل وكمية بسيطة من الزعتر للتزيين.

– تقدم كوجبة رئيسية عند الريجيم، او كفاتح شهية بكمية بسيطة وبالهنا والشفا.