فتوش الملفوف

إليك طريقة تحضير فتوش الملفوف:

المقادير:
– 3 حبات بندورة
– 10 أوراق خس
– 7 أوراق ملفوف
– خيار عدد 2
– كوب بصل أخضر
– ورق نعناع
– فص ثوم
– فجل عدد 2
– ملعقتين من دبس الرمان
– ليمون حامض حسب الرغبة
-سماق
– زيت زيتون
– ملح حسب الرغبة
– كوبين من الخبز المقلي

طريقة التحضير:
– افرمي الخيار والخس والملفوف والبندوة والبصل والنعناع والفجل فرما خشناً.
– في وعاء اخلطي الثوم المهروس والملح والسماق مع زيت الزيتون والليمون.
– اضيفي التتبيلة إلى الخضار ثم ضعي أضيفي زيت الزيتون واخلطي جيدا.
– اسكبي الفتوش في طبق التقديم وأضيفي دبس الرمان والخبز المقلي.