سلطة الملفوف بالزيتون

مقادير الوصفة
250جرام ملفوف مقطع شرائح
1حبة متوسطة تفاح أخضر مقشر مقطع شرائح رقيقة
1حبة متوسطة جزر مبروش
1حبة كبيرة مخلل خيار مقطع شرائح رقيقة
الصلصة
2ملعقة كبيرة كريمة حامضة
2ملعقة كبيرة مايونيز
1ملعقة كبيرة عصير ليمون
1ملعقة صغيرة ملح
1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير
1. في طبق عميق ضعي الملفوف، التفاح، الجزر والخيار. قلبي الخضروات لتختلط.
2. الصلصة: في طبق عميق ضعي الكريمة، المايونيز، العصير، الملح والفلفل. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتحصلي على صلصة ناعمة.
3. وزعي الصلصة على الخضروات. قلبي الخضروات لتختلط مع الصلصة. ضعي الطبق في البراد لمدة ساعة تقريبا أو لحين التقديم.
4. للتقديم: أسكبي السلطة في طبق تقديم. وزعي الزيتون، الجوز وحب الرمان ثم قدميها