سلطة بصوص الرانش

المقادير:
•1 كوب زبادي يوناني أو لبنة لايت
•4/1 كوب مايونيز لايت
•1 كوب صلصة الرانش لايت
•450 جرام مكرونة مسلوقة
•2 حبة جزر كبيرة الحجم
•2/1 1 كوب بروكلي
•1 كوب مرتديلا
•1 كوب جبن جودة
•2/1 حبة فلفل أصفر حلو
•2/1 حبة فلفل أحمر حلو

طريقة التحضير:
· في وعاء كبير، امزجي الزبادي اليوناني والمايونيز وصلصة الرانش، ثم ضعيها جانباً، اسلقي المكرونة ثم اشطفيها بالمار البارد وصفيها جيداً ثم أضيفي إليها قليل من الزيت حتى لا تلتصق ببعضها البعض.

· قطعي البروكلي والمرتديلا والفلفل والجزر والجبن إلى مكعبات صغيرة.

· ثم أضيفي إليها المكرونة المسلوقة وصوص.

· حركي جيداً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

· قدميها على سفرتك مع المشويات كوجبة صحية لذيذة ومتكاملة.