سلطة عيد الحب الحمراء

المقادير:
• 1.5 كوب من الهندباء المفروم
• 1.5 كوب من الخس الأحمر المقطع
• ثمرة جريب فروت حجم متوسط.
• ثمرة برتقال أحمر.
• شرائح الفجل الوردي المقطع.
• 3أرباع كوب من بذور الرمان.
• نصف كوب من جبن الفيتا.
• 3 ملاعق طعام زيت الزيتون
• 2 ملاهق طعام الخل البلسمي.
• نصف ملعقة شاي مفروم بذور الكراث
• ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
ضعي جميع الخضار والفاكهة المقطعة في وعاء مع قطع الجبن، وفي وعاء آخر قومي بخلط الخل مع زيت الزيتون وبذور الكراث والملح والفلفل.
امزجي المكونات جيداً وصبيها فوق الخضار في طبق مميز.