سلطة الرمان و البرتقال

المقادير:
ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة فستق حلبي مفروم خشن
3 ملاعق كبيرة سكر
4 ثمرات برتقال
ثمرة رمان
ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير:
– يقشر البرتقال مع إزالة القشور البيضاء إلى شرائح.
– توضع شرائح البرتقال في طبق التقديم.
– نقوم بتقشير الرمانة مع الحرص على تنقية حبوب الرمان من الأوراق الصفراء ثم توضع فوق شرائح البرتقال.
– تجهز صلصة السلطة بخلط السكر وعصير الليمون، والقرفة
– يوضع خليط صلصة السلطة فوق شرائح البرتقال والرمان.
– يضاف القليل من القرفة للتزيين.
– توضع السلطة في الثلاجة لتقدم باردة.