سلطة الدجاج والفراولة
تاريخ النشر: 13/07/16 | 0:00
المقادير :
كيلو دجاج فيليه.
كيلو فراولة.
بصلة واحدة
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي.
ملعقة ملح وفلفل أسود.
حبة خس شرائح.
حبة جرجير شرائح.
طريقة التحضير :
يُسلق الدجاج في ماء مغلي بعد إضافة البصل المُقطع حلقات.
نجهّز طبق التقديم وضعي فيه الخس المُقطع وشرائح الجرجير الرفيعة.
نضيف إليهم الآن الخل البلسمي والملح، والفلفل الأسود ويُقلب الخليط جيداً.
تُقطع الفراولة أنصافاً وتُوضع في طبق التقديم ويرص فوقها الدجاج بعد تقطيعه إلى شرائح صغيرة
