كيكة الفانيلا بالفراولة

المقادير:

1/2 كوب زبدة

3 أكواب طحين

ملعقة و 1/2 صغيرة بيكينج باودر

رشة ملح

كوب ونصف سكر

كوب و1/2 لبن

3 بيضات

ملعقة صغيرة فانيلا

علبة كريمه

1/2 كوب سكر ناعم

فراولة

طريقة التحضير:

اسكبي الزبدة والسكر والبيض والفانيلا في طبق الخلط ومن ثم امزجي الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي أو اليدوي.ويتم اضافة البيكنج باودر والبيكنج صودا للطحين ونخلطهم.نخلط نصف كمية اللبن مع البيض ونخلطهم.نخلط نصف كمية الطحين للبيض ونخلطه.والخطوة الاخيرة نضيف بقية الطحين واللبن للخليط ونسكبه في قالب مدهون بالزيت ونضعه على درجة حرارة 200 لنصف ساعة.

طريقة تزين القالب:

نقوم بخلط الكريمة مع السكر الناعم لتصبح الكريما كثيفة ويتم التزين.