حلقات التفاح المقلية مع القرفة

المقادير:
طحين , كوب
باكينغ باودر ,0.25 ملعقة صغيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
لبن كامل الدسم , كوب
بيض , حبة
تفاح مقطّع على شكل حلقات دائرية,6 حبات
قرفة حسب الرغبة,
زيت ذرة للقلي,
سكر ناعم للتزيين,

طريقة التحضير:
– قطّعي التفاح على شكل حلقات دائرية ورشّيها بقليل من القرفة.
– اخلطي الطحين مع الباكينغ باودر والملح وضعيه جانباً.
– اخلطي اللبن مع البيضة وأضفيهما إلى خليط الطحين وحركيه جيداً.
– سخذني زيت الذرة للقلي.
– اغمسي التفاح في مزيج الطحين ثم ضعي الحلقات في الزيت الحامي ليصبح لونها ذهبياً
(تحتاج كل واحدة من دقيقة الى دقيقتين).
– اخلطي القرفة مع السكر الناعم في وعاء آخر ورشيها على الحلقات وقدميها مباشرةً.