خبز البتيفور الشهي
تاريخ النشر: 20/10/13 | 5:55
المقادير:
2 ونص كوب زبدة لينة
كوب سكر بودرة
4 بيضات
نص ملعقة فانيليا
3 ونص كوب دقيق
شيكولاتة ذائبة للتزيين
الطريقة:
– اضربى الزبدة مع السكر جيدا الى ان يصبح لون الزبدة فاتح جدا
– ثم نضع البيض بيضة تلو الاخرى، مع الضرب المستمر للتجانس بعد كل بيضة
– واخيرا نضيف الفانيليا والدقيق
– نضع العجينة داخل كيس الحلوانى، “قالب التشكيل”
– نقوم بتشكيل البتى فور فى صوانى وندخلها الفرن بدرجة حرارة 160 درجة
وقبل ان نضعه بالفرن ممكن نضيف مكسرات او كريز ولكن عندما نضع المكسرات نضع عليها القليل من المربى لضمان ان تتماسك فى البيتفور او تزين بالشيكولاتة.
