سلطة الخس والتفاح

المقادير: رشة
قرفة مطحونة
ملح , رشة
فلفل , 1/4 ملعقة صغيرة
خردل , 1 ملعقة صغيرة
سكر بني , 4 1/2 ملعقة صغيرة
زيت الكانولا , 2 ملعقة صغيرة
خل تفاح , 2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون , 2 ملعقة صغيرة
عصير تفاح غير محلى , 1/2 كوب
أوراق خس أحمر مفروم , 6 كوب
أوراق خس أخضر مفروم , 6 كوب
تفاخ أخضر مفروم , 1 حبة
تفاح أحمر مفروم , 1 حبة

طريقة التحضير:
في وعاء أخلطي عصير التفاح غير المحلّى، عصير الليمون، خل التفاح، زيت الكانولا، السكر البني، الخردل، الفلفل، الملح، القرفة المطحونة .
اخلطي التفاح المفروم مع الخس المفروم، ثم اضيفي الصلصة فوقهما وقلّبي.
انقلي السلطة الى طبق التفديم.
يمكن ان تضيفي بعض شرحات البصل والجوز لطعم الذّ.