السلطة اليونانية مع الصنوبر
تاريخ النشر: 17/10/13 | 23:07
المكوّنات :
فليفلة صفراء مقطّعة – 1
ورق حبق مقطّعة – 5 أغصان
خيار مقطّع – 2
جبن- 250 غرام
خس – 10 أوراق
بصل أحمر مقطّع إلى شرائح – 1
فجل مقطّع إلى شرائح – 5
زيتون اسود- 20 غرام
طماطم مقطّعة – 3
لتحضير الصلصة:
خردل – ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض – نصف كوب
للتقديم:
صنوبر- 50 غرام
طريقة التحضير :
1- إغسلي الجبن بالماء جيّداً.
2- ضعي الخس والفجل والطماطم والخيار والفليفلة والبصل والزيتون والحبق في وعاء التقديم.
3- أضيفي الزيتون الأسود.
4- لتحضير الصلصة: إمزجي الخردل وعصير اللّيمون الحامض.
5- للتقديم: أسكبي الصلصة فوق الخضار ثم أضيفي الجبن والصنوبر وقدّمي السلطة فوراً.
