حلى برج ميموريز

المقادير:
2 باكيت (300 جم) بسكويت ميمورايز
2 كوب كريمه مخفوقه
2 كوب فراوله شرائح
صلصة التوفى: 3/4 كوب سكر
1/2 كوب كريمه سائله
ملعقه كبيره زبده
مكسرات مجروشه

طريقة التحضير:
1- احضري طبق تقديم واسع.
2- ضعي حبات من بسكويت ميموريز علي شكل طبقة واحدة .
3- وزعي الكريمة، بعض الفراولة, بعض صلصة التوفي، وبعض المكسرات.
4- ضعي طبقة ثانية من بسكويت ميموريز، كرري الخطوات مع المحافظة علي ترتيب البسكويت علي شكل هرمي، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً ومن ثم قدميه .
صلصة التوفي
في قدر صغير سخني السكر ليصبح كراميل، أضيفي الكريمة والزبدة، قلبي علي نار هادئة لحوالي دقيقة حتي تحصلي علي صلصة توفي ناعمة، اتركيها لتبرد.