بيتي فور بحشوة المربى
تاريخ النشر: 09/10/13 | 1:46
المكوّنات
زبدة على حرارة الغرفة – 400 غرام
بيضة
سكر – كوبان
ملح – رشة
دقيق – كيلوغرام
فانيلا – ملعقة صغيرة
باكينغ باودر- ملعقة صغيرة
مربى مشمش – كوب
حبيبات شوكولاتة ملونة – نصف كوب
فستق حلبي مجروش – نصف كوب
طريقة التحضير :
1- اعجني الزبدة والبيض والملح والسكر والدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا جيداً بيديك في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة متماسكة.
2- أتركي العجينة ترتاح لربع ساعة قبل البدء بتشكيلها.
3- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
4- إستخدمي قطاعات البيتي فور الخاصة للحصول على الأشكال المرغوبة. ضعيها على ورق زبدة في صينية الفرن.
5- إخبزي البيتي فور في الفرن المحمى حتى يحمرّ أسفلها.
6- أتركيها تبرد جيداً قبل البدء بتزيينها.
7- إحشي كلّ قطعتي بيتي فور بالمربى وزّينيها بحبيبات الشوكولاتة الملونة والفستق الحلبي المجروش.
ما هو مقدار الزبدة كم غرام يعني ؟-الرجاء الرد