البسكويت باللبن

المقادير:
2 كوب دقيق
– زيت نصف كوب
– سكر نصف كوب
– لبن حليب نصف كوب
– فانيليا ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:
1- فى الخلاط اضربي السكر مع الحليب حتى يذوب ثم أضيفي الدقيق بالتدريج والزيت حتى يصبح عجينة طرية
2 – أضيفي الفانيليا والبيكنج باودر على الخليط السابق
3 – ضعي العجينة في كيس بلاستيكي وأتركيها لمدة نصف ساعة
4 – قطعي العجينة بالقطاعات بعد أن تقرديها أو أستخدمي ماكينة تشكيل البسكويت قومى بتشكيل البسكويت حسب الرغبة
5 – يمكنك أيضا عمل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم أضغطي عليها قليلا
6 – رصي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة واخبزيها بالفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق وقدميها.